Weißburgunder Grande Reserve 2021
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Der Weißburgunder aus der Grande Reserve Linie wurde im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Apfel, Honigmelone, Brioche, Mandelkuchen, Orangenzesten, Melisse, etwas Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, toller Schmelz, feinfruchtig, zarte Gerbstoffe, mineralische Kühle, sehr elegant, finessenreich und fast endlos lange anhaltend. "Stefan Bietighöfer, Mid-Ager, Genussmensch, Demeter-Winzer aus dem Südpfälzer Hinterland. Genauer: Billigheim-Ingenheim. Der Tiger selbst - feine Ironie! Sein Weinstil: durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition. Die Lagen mit gesunden, lebendigen Böden in traumhaftem Klima, die Trauben, die Natur um Billigheim-Ingenheim bilden sein Ausgangsmaterial. Die Weine selbst - eigene Köpfe mit Faustschlag. Trotzdem zugänglich, mit reichlich Trinkfluss und dem Einfluss von allerbestem Holz. Interesse? - Er beißt nicht!"

Artikelnummer 54019021
Kategorie Deutschland
empf. Serviertemperatur: 8°C
Land: Deutschland
Ausbau: Edelstahltank
Farbe: weiss
Verschlussart: Korken
Rebsorten: Weisser Burgunder
Region: Pfalz
Jahrgang: Jahrgang 2021
Inhalt: 0,75 l
Inverkehrbringer: Weingut Bietighöfer, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen
Alkoholgehalt %Vol: 13,0
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

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