BECK - HEDESHEIMER HOF
Der Tradition verpflichtet
Der Terroirgedanke ist schon seit langem Philosophie im Weingut Beck auf dem Hedesheimer Hof. Die über 300-jährige Familientradition verpflichtet uns, durch nachhaltiges Wirtschaften in den Weinbergen auch zukünftigenGenerationen den Weinbau zu ermöglichen. In den letzten Jahren hat sich der Weinbau sehr massiv durch den technischen Fortschritt verändert, dadurch ist es gerade wichtig geworden, sich auf die Traditionen zu besinnen. Auch wieder zu lernen, dass man mit heimischen Rebsorten das Optimum aus den Weinbergslagen herausholen kann, so wie es Väter und Großväter schon getan haben. Das Ergebnis sind Weine, die mit neuen Ideen den zeitgemäßen Geschmack verkörpern, ohne auf Tradition zu verzichten.
Der Terroirgedanke ist schon seit langem Philosophie im Weingut Beck auf dem Hedesheimer Hof. Die über 300-jährige Familientradition verpflichtet uns, durch nachhaltiges Wirtschaften in den Weinbergen auch zukünftigenGenerationen den Weinbau zu ermöglichen. In den letzten Jahren hat sich der Weinbau sehr massiv durch den technischen Fortschritt verändert, dadurch ist es gerade wichtig geworden, sich auf die Traditionen zu besinnen. Auch wieder zu lernen, dass man mit heimischen Rebsorten das Optimum aus den Weinbergslagen herausholen kann, so wie es Väter und Großväter schon getan haben. Das Ergebnis sind Weine, die mit neuen Ideen den zeitgemäßen Geschmack verkörpern, ohne auf Tradition zu verzichten.
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Auxerrois Stadecker Spitzberg 2018
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