CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

Gegründet 1927 von Maurice Doyard, Mitbegründer des CIVC in 1941. Das Weingut befindet sich im Zentrum des Côte-des-Blancs. Bereits 4 Generationen übertragen hier ihr Know-How.

Champagne Doyard-Mahé ist ein familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Vertus, einem der renommiertesten Premier Cru-Dörfer der Côte des Blancs. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Doyard-Mahé der Kunst der Champagnerherstellung und ist bekannt für ihre eleganten Blanc de Blancs Champagner.

Die Weinberge von Doyard-Mahé erstrecken sich über rund 10 Hektar, die hauptsächlich mit Chardonnay bestockt sind. Die kalkhaltigen Böden und das kühle Klima der Côte des Blancs bieten ideale Bedingungen für diese edle Rebsorte, die den Champagnern ihre feine Mineralität und ihre frische Frucht verleiht.

Im Keller setzt Doyard-Mahé auf eine schonende Verarbeitung der Trauben und eine traditionelle Flaschengärung. Die Champagner reifen über mehrere Jahre auf der Hefe, was ihnen eine feine Perlage, komplexe Aromen und eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Nachhaltiger Weinbau und ein respektvoller Umgang mit der Natur sind zentrale Werte des Hauses.

Das Sortiment von Champagne Doyard-Mahé umfasst frische, lebendige Blanc de Blancs Champagner, die durch ihre Zitrusnoten, ihre feine Mineralität und ihre cremige Textur begeistern. Vom klassischen Brut Premier Cru über den eleganten Extra Brut bis hin zu den exklusiven Jahrgangschampagnern bietet das Haus Champagner für jeden Anlass.

Champagne Doyard-Mahé steht für exklusive Champagner aus der Côte des Blancs, die durch ihre Präzision, ihre Finesse und ihre beeindruckende Frische überzeugen. Ein Geheimtipp für Genießer, die charaktervolle Blanc de Blancs Champagner suchen.