DOMAINE DU PAVILLION

 Die Domaine du Pavillon liegt in...

Die Domaine du Pavillon liegt in Mercurol-Veaunes, im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Die Geschichte des Weinguts begann in den 1960er-Jahren, als ein Obsthof in der Drôme in einen Fasskeller umgewandelt wurde – der Start der Weinproduktion auf dem Anwesen. Der Name stammt von einem historischen Jagdpavillon, der noch aus der Zeit Napoleons I. stammt.

Lagen:
Pont-de-l'Isère-Les Fleuris 1,7 ha - steiniger Lehm • Les Chassîs 7,4 ha - sandiger Lehm • Conflans 3,5ha - steiniger Lehm

Produktion - derzeit in biologischer Umstellung. 85% rot, 15% weiß

Wichtigste Rebsorten: Syrah, Marsanne, Roussanne

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