Der Amarone Sant’Urbano, das unumstrittene Symbol der Familie Speri, ist ein hervorragendes Beispiel für Finesse und Klassik. Ein außerordentlicher Wein großer Komplexität und mit einer kräftigen Struktur, der aufgrund seiner Eleganz und Qualität seit jeher zur Spitzenklasse zählt.
WEINBERGE
Landbesitz Monte Sant’Urbano, in der Gemeinde Fumane. In Hügellage auf einer Höhe zwischen 280 und 350 m ü. M. – hohes Durchschnittsalter der Reben.
VINIFIZIERUNG
Auslese von Hand der besten Trauben, gefolgt von einer ca. 100 Tage dauernden Trocknung, mit einer Gewichtsabnahme von ca. 40%. Danach Kelterung und lange Gärung mit Mazeration.
ALTERUNG
24 Monate in 500 l-Tonneaux aus französischer Eiche; danach 18 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Reifung in der Flasche für 6 Monate.
| Artikelnummer | 28004017 |
| Kategorie | Wein |
| Verschlussart: | Korken |
| empf. Serviertemperatur: | 15°C |
| Rebsorten: | Corvinone Corvina Veronese Molinara Rondinella |
| Jahrgang: | Jahrgang 2017 |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Farbe: | rot |
| Inhalt: | 1,50 l |
| Inverkehrbringer: | Speri Viticoltori,Via Fontana, 14, 37029 San Pietro In Cariano VR, Italy |
| Alkoholgehalt %Vol: | 15,0 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Füllmenge: | 1500 ml |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
