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Clairette

Clairette ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in Südfrankreich, insbesondere in der Provence und im Rhône-Tal, angebaut wird. Die Weine sind frisch, aromatisch und zeichnen sich durch Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern aus. Clairette wird sowohl für trockene Weißweine als auch für Schaumweine verwendet und passt hervorragend zu leichten Speisen und Meeresfrüchten.