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TORREVENTO
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Turm des Windes - Weine des anderen Apuliens


Der heutige Besitzer von Torrevento, Francesco Liantonio, machte seine Leidenschaft zum Beruf. Der frühere Dozent für Marketing und Handel an der Universität Bari tauschte den Hörsaal gegen einen Platz im Weinbau, stellte den elterlichen Betrieb komplett um und gehört heute zu den besten Weinbauern des Landes. Die Kellerei Torrevento verbirgt sich in den alten Gemäuern eines ehemaligen Klosters. Innen überrascht sie mit modernster Technologie, während die weitläufigen Kellerräume im Fels unterhalb den Weinen optimale Reifebedingungen bieten. Das Weingut bewirtschaftet heute 400 Hektar. Steinige Karstböden auf dem Hochplateau der Murgia bieten optimale Voraussetzungen für das Wachstum der Trauben. Unterirdische Wasserläufe sorgen auf natürlichem Wege für die Bewässerung. Hinzu kommt das mediterrane Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten Wintern. Da die 400 bis 600 Meter hoch liegenden Weinberge lediglich dreizehn Kilometer vom Meer entfernt liegen, sorgt der allgegenwärtige Wind für eine gleichmäßige Belüftung der Reben. Daher auch der Name "Torrevento" - "Turm des Windes".

Francesco Liantonio ist ein Schatzsucher, immer auf der Suche nach seltenen, vorzüglichen Trauben, um daraus die besten Weine herzustellen. Bei Torrevento wachsen überwiegend autochthone Rebsorten wie Pampanuto, Uva di Troia sowie Bambino Nero und Bianco. Familiär geht es auf dem Weingut zu, und jeder Wein mit seinen Rebsortentypizitäten und Jahrgangsausprägungen ist der Stolz aller.

Anerkennung gibt es auch von offizieller Seite reichlich: So ist der Rotwein Vigna Pedale, ein reinsortiger Nero di Troia, seit vielen Jahren "Inhaber" der begehrten Drei Gläser im bekanntesten italienischen Weinführer, dem Gambero Rosso. Ein weiterer hochgelobter Tropfen, der im Gambero Rosso 2015 die Drei Gläser erhielt, ist der Bolonero Castel del Monte Rosso.