Zweigelt 2023 – Josef Ehmoser (Wagram DAC)

Region: Wagram DAC, Niederösterreich, Österreich
Rebsorte: 100 % Zweigelt
Jahrgang: 2023
Weingut: Josef & Martina Ehmoser

Frischer Rotwein mit typisch österreichischem Charakter

Der Zweigelt 2023 vom Weingut Josef Ehmoser ist ein Paradebeispiel für eleganten, trinkfreudigen Rotwein aus dem Wagram. Die Rebsorte – eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch – liefert hier einen Wein mit frischer Frucht, feiner Würze und lebendiger Struktur. Der Stil ist klar, zugänglich und regionaltypisch.

Farbe, Duft & Geschmack

Im Glas leuchtet der Zweigelt in hellem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von saftiger Kirschfrucht, feinen Himbeernoten und einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und rund mit geschmeidigen Tanninen, animierender Frische und einem fruchtig-würzigen Abgang. Der Ausbau im Edelstahltank unterstreicht die Sortentypizität ohne Holzmaskierung.

Jahrgang 2023 – Balance & Frische

Das Jahr 2023 brachte ideale Bedingungen für elegante Rotweine: sonnige Reifetage, moderate Temperaturen und ausreichend Feuchtigkeit führten zu gesunder Traubenreife mit schöner Aromendichte. Der Zweigelt zeigt sich entsprechend fruchtbetont und ausgewogen, mit guter Struktur und viel Trinkfluss.

Speiseempfehlung – vielseitiger Genuss

• Gegrilltes Geflügel oder Putenrouladen
• Pastagerichte mit mediterraner Tomatensauce
• Wiener Schnitzel oder gebackenes Gemüse
• Pizza mit Prosciutto oder Pilzen
• Leichter Hartkäse oder Weichkäse mit Pfefferkruste

Serviertemperatur & Trinkreife

Servieren bei 14–16 °C. Der Wein ist jetzt ideal trinkreif und bleibt über die nächsten 2–3 Jahre angenehm frisch und ausgewogen.

Fazit

Der Zweigelt 2023 von Josef Ehmoser steht für unkomplizierten Rotweingenuss mit Niveau. Mit seiner charmanten Frucht, seiner Leichtigkeit und dem typisch österreichischen Stil ist er ein vielseitiger Speisebegleiter und eine Bereicherung für jeden Weinkeller.