Zinzula Rosato Salento 2021

Zwischen den beiden Meeren Apuliens wächst der Zìnzula, das Juwel der Masseria Altemura, das mit einer Hommage an die Zìnzulusa, die schönste der salernitanischen Grotten, die Schönheit der Küste feiert.  Ein Rosé aus Negroamaro Trauben, der verführt durch sein feines Bouquet und seinen leuchtenden, gewundenen schlanken Körper, in dem sich das Licht bricht. Der Zìnzula trägt das Wesen einer Schönheit in sich, die mit kostbaren Details und der Reinheit des kristallklaren Wassers des Mittelmeers spielt.

Farbe: fein und zart, zu Puderfarben tendieren, mit sehr leichten kupferfarbenen Reflexen

Bouquet: weites Bouquet von eleganter Heckenrose, begleitet von angenehmen Anklängen von Amarena-Kirsche und Gewürzen, die an rosa Pfeffer und Ingwer erinnern, mit einem leichten Hauch Kurkuma.

Geschmack: ausgewogen und von intensiver Frische in einem schlanken Körper, getragen von einer schönen Säure und mit einer gespannten, vibrierenden Würzigkeit. Im Mund sehr angenehm mit knackigen Früchten und einem von großer Mineralität geprägten Finale, das den Gaumen kitzelt.