Der Cùmaro ist einer der wichtigsten Weine in der Geschichte von Umani Ronchi und kann auch zu den Gründungsmitgliedern der Familie der feinen Weine aus dem Conero-Gebiet gezählt werden. Er wurde Mitte der 80er Jahre kreiert, um die Rebsorte Montepulciano und ein Gebiet in Meeresnähe mit sehr kalkhaltigen Böden zu würdigen. Dabei wurden Methoden angewandt, die auf einer sehr strengen Selektion der Trauben im Weinberg und - zumindest für die damalige Zeit - auf modernen Techniken der Weinbereitung und des Ausbaus basierten. Der Name Cùmaro ist eine Hommage an den Berg Conero, komaros auf Griechisch, was soviel wie "Arbutus" bedeutet: ein immergrüner Strauch, der in seinen Wäldern frei wächst. Seit 2004 darf der Wein die Bezeichnung "DOCG (garantierte und kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Conero Riserva" tragen.
Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, präsentiert ein intensives Bouquet, das sich mit schönen Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen öffnet und würzig mit schwarzem Pfeffer, Vanille und Tabak endet. Der Mund ist weich und umhüllend, mit weichen Tanninen und einem angenehm eleganten und trockenen Abgang.
| Artikelnummer | 25000418 |
| Kategorie | Italien |
| empf. Serviertemperatur: | 16°C |
| Farbe: | rot |
| Land: | Italien |
| Verschlussart: | Korken |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Region: | Marken |
| Jahrgang: | Jahrgang 2018 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Inverkehrbringer: | Azienda Vinicola Umani Ronchi - Via Adriatica 12 - 60027 Osimo (AN)),Italy |
| Alkoholgehalt %Vol: | 14,0 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Füllmenge: | 750 ml |
