Brut Vintage 2013
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Der Brut Vintage 2013 von Champagne Pol Roger wird aus der traditionellen Hausweinmischung von 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay aus 20 Grands und Premiers Crus Weinbergen in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs hergestellt. Der Brut Vintage 2013 wird nur in begrenzten Mengen produziert und ist 7 Jahre in den Kellern gereift, bevor er degorgiert und auf den Markt gebracht wurde.

Er zeigt einen verlockenden blassgoldenen Farbton, der von einer lebhaften und eleganten Perlage untermauert wird. Die Nase verströmt sofort ein komplexes Bouquet von Mandeln, Cashewnüssen, kleinen kandierten Kernen, harmonisch ausgeglichen durch seine vibrierende Empfindung von Jugend und Leichtigkeit, die sich mit mineralischen und floralen Düften vermischen. Dann, wenn sich der Wein im Glas öffnet, offenbaren die Düfte von Toast und Wiener Gebäck ihre ganze Fülle und Intensität.

Der Mund kribbelt unter seiner verführerischen Attacke, knackig, frisch, säurebetont und doch voll von Rundheit und Geschmeidigkeit. Dann kommt ein lang anhaltender intensiver Nachgeschmack mit Anklängen an weiße Blumen. Dieser komplexe Körper wird allmählich raffinierter und bietet eine cremige Textur, die an Gebäck und Röstaromen erinnert, um mit einer exquisiten Salzigkeit zu enden.

Ideal zu Caviar und Krustentieren, Ceviche, oder Tartar.


Artikelnummer 700403
Kategorie Champagner
empf. Serviertemperatur: 8°C
Region: Champagne
Verschlussart: Korken
Rebsorten: Pinot Noir Chardonnay
Inhalt: 0,75 l
Erzeuger/Abfüller Adresse: Pol Roger Champagne 1, Rue Winston Churchill 51200 EPERNAY FRANKREICH
Alkoholgehalt %Vol: 12,5
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml

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