Amarone Classico Sant´Urbano DOCG 2016 BIO
Art.Nr.: 28003016
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Der Amarone Sant’Urbano, das unumstrittene Symbol der Familie Speri, ist ein hervorragendes Beispiel für Finesse und Klassik. Ein außerordentlicher Wein großer Komplexität und mit einer kräftigen Struktur, der aufgrund seiner Eleganz und Qualität seit jeher zur Spitzenklasse zählt.

 

WEINBERGE

Landbesitz Monte Sant’Urbano, in der Gemeinde Fumane. In Hügellage auf einer Höhe zwischen 280 und 350 m ü. M. – hohes Durchschnittsalter der Reben.

 

VINIFIZIERUNG

Auslese von Hand der besten Trauben, gefolgt von einer ca. 100 Tage dauernden Trocknung, mit einer Gewichtsabnahme von ca. 40%. Danach Kelterung und lange Gärung mit Mazeration.

 

ALTERUNG

24 Monate in 500 l-Tonneaux aus französischer Eiche; danach 18 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Reifung in der Flasche für 6 Monate.


Artikelnummer 28003016
Kategorie Rotwein
empf. Serviertemperatur: 15°C
Farbe: rot
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Venetien
Verschlussart: Korken
Rebsorten: Rondinella Molinara Corvina Veronese Corvinone
Inhalt: 0,75 l
Erzeuger/Abfüller Adresse: Speri Viticoltori,Via Fontana, 14, 37029 San Pietro In Cariano VR, Italy
Alkoholgehalt %Vol: 15,0
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006