Zweigelt 0,75l - 2017 - Weingut Josef Ehmoser
Art.Nr.: 80065017
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WEINBESCHREIBUNG:
Der Zweigelt ist ein österreichischer Klassiker, der durch den Ausbau und die Lagerung in großen Holzfässern an Tiefe, Komplexität und Struktur gewinnt. Dunkelviolett in der Farbe, mit einem prägnanten Duft nach reifen, roten Beeren und süßlichen Dörraromen, am Gaumen mit viel Saft, Substanz und Würze. Reife, weiche Tannine und seine schmeichelnde, elegante Frucht machen ihn zum vielfach einsetzbaren Speisenbegleiter.

VERGÄRUNG:
14 Tage bei bis zu 30°C, anschließend biologischer Säureabbau im Tank

AUSBAU:
Im großen Holzfass 12 Monate

SPEISENEMPFEHLUNG:
Rehkrone, Ochsenwangerl, Rinderfilet, geschmortes Lamm und Gans, Käse

Artikelnummer 80065017
Kategorie Rotwein
empf. Serviertemperatur: 16°C
Farbe: rot
Verschlussart: Schraubverschluss
Land: Österreich
Jahrgang: 2018
Region: Wagram
Rebsorten: Zweigelt
Inhalt: 0,75 l
Erzeuger/Abfüller Adresse: Weingut Josef Ehmoser GmbH, Tiefenthal 9, 3701 Grossweikersdorf, Austria
Alkoholgehalt %Vol: 13,0
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml
Säure g/l: 4,6
Restzucker g/l: 1,0