W Dedicato a Walter IGT 2009 3,00l Poggio al Tesoro

Artikelnummer: 24022209

Kategorie: Toskana


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W Dedicato a Walter IGT 2009 3,00l Poggio al Tesoro

Die Trauben des "W" entstammen dem 1,2ha kleinen Weinberg Via Bolgherese. Die Böden sind mit grobem, roten und sehr eisenhaltigem Sand durchsetzt und reich an Gesteinsablagerungen auf einer 1,2m tiefen Lehmschicht. Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet und anschließend noch einige Male ausgelesen. Die Kelterung erfolgt nach dem Abbeeren und einer ersten sanften Pressung in Edelstahlbehältern. Eine zweite Gärung in Barriques dauert rund 10 Tage. Für den Ausbau des Weines werden Barriques aus hochwertiger französischer Eiche verwendet.

Ein Wein zum Niederknien!!!

Anbaugebiet:
Toscana Weinberg Via Bolgherese, westlich-südwestliche Ausrichtung, Sand- und Lehmboden mit Gesteinsablagerungen

Farbe:
Intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Geruch:
Komplexe Noten nach reifer roter Frucht und Trockenkräutern mit einem eleganten Röstton.

Geschmack:
Voll, reif und ausgewogen am Gaumen mit delikaten und gut entwickelten Tanninen, reifer Frucht, Gewürzen und Vanille anhaltender Abgang von ausgeprägter Persistenz.

Serviervorschläge:
Begleitet bestens alle Gerichte auf Basis von dunklem Fleisch, Geröstetes und Gegrilltes sowie gut ausgereifte Käsesorten.


empf. Serviertemperatur: 16°C
Farbe: rot
Land: Italien
Region: Toskana
Verschlussart: Korken
Rebsorte(n): Cabernet Franc
Jahrgang: 2009
Inhalt: 3,00 l
Erzeuger /Abfüller Adresse: Poggio al Tesoro, Via del Fosso 33, IT 57022 Donoratico Castagneto Carducci, Italien
Alkoholgehalt %Vol.: 14,50
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 3000 ml