Schiefer Riesling VDP Gutswein 0,75l - 2016 - Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

Artikelnummer: 51005316

Kategorie: Mosel und Saar


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Schiefer Riesling VDP Gutswein 0,75l - 2016 - Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof

DIE WEINLAGE
Schiefer gehört zur Mosel wie das Amen in der Kirche. Was viele jedoch nicht wissen, ist, dass es an der Mosel eine Vielzahl an Schieferböden gibt, die auf Riesling verschiedene Einflüsse hinsichtlich des Geschmacks und der Mineralität haben.

Im Schiefer Riesling treffen nun der graue Devonschiefer der Mosel und der rötliche Schiefer der Saar aufeinander und verbinden sich zu einem komplexen und absolut einzigartigen Geschmacksbild. Diese Symbiose ist nicht nur eine Hommage an die Rieslingheimat Mosel und Saar, sondern auch das Paradebeispiel eines saftig-mineralischen und komplexen Rieslings. Ein weiteres Plus: Als VDP.Gutswein ist er sowohl als Alltagswein bestens geeignet, als auch als hochwertiger Begleiter zu Essen und Empfängen.

DER WEIN
Feuerstein, Würze und eine fast schon salzige Mineralität treffen auf saftige reife gelbe Früchte: Der Wasser-im-Mund- zusammenlaufen­ Effekt ist quasi vorprogrammiert. Die feste Struktur und tiefe Komplexität garantieren dabei ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Gegrillte Schweinerippchen, Kalbsfleisch, Risotto, aber auch regionale Spezialitäten wie hausgemachte Maultaschen harmonieren besonders gut zum Schiefer Riesling.

empf. Serviertemperatur: 7°C
Land: Deutschland
Jahrgang: 2016
Region: Mosel
Inhalt: 0,75 l
Erzeuger /Abfüller Adresse: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen
Alkoholgehalt %Vol.: 10,50
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml