Merlot Corvina Veneto IGT 2017 - 0,75l - Corte Giara by Allegrini

Artikelnummer: 24013017

Kategorie: Veneto


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Merlot Corvina Veneto IGT 2017 - 0,75l - Corte Giara by Allegrini

Dieser aufregende Wein aus den Rebsorten Merlot und Corvina vereint die traditionellste, eleganteste und hochwertigste Rebsorte des Valpolicella mit der internationalen, harmonischen und samtigen Eleganz des Merlot. Das Ergebnis ist eine hochinteressante Mischung mit pikanter Frucht und belebendem Geschmack. Ein Wein für Geniesser! Weinlese: Anfang Oktober Weinelesetechnik: Handlese Keltern: Sanftes Pressen nach dem Abbeeren. Gärung: 8 bis 10 Tage in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur von 25 - 30°C. Ausbau/Verfeinerung: Reifung in Edelstahltanks bis Februar.

Anbaugebiet:
Venetien Hügelgebiet rund um Verona

Farbe:
Sattes Rubinrot

Geruch:
Frucht-, Kräuter- und Gewürzbouquet mit Noten nach Mandeln, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Tabak.

Geschmack:
Von großer Struktur, mit ausgeprägten, weichen Tanninen für einen langen, persistenten Abgang.

Serviervorschläge:
Zu allen gekochten Fleischgerichten zu Braten zu Eiern mit schwarzen Trüffeln zu Ziegenlammbraten zu Tartar zu weichen Käsesorten.


empf. Serviertemperatur: 16°C
Verschlussart: Korken
Rebsorte(n): MerlotCorvina Veronese
Inhalt: 0,75 l
Erzeuger /Abfüller Adresse: Allegrini, Via Giare 5, IT 37022 Fumane, Italien
Alkoholgehalt %Vol.: 12,5
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml

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